Zdrowa żywność jest gorącym tematem na forach dyskusyjnych. Fanatycy produktów ekologicznych wymieniają się spostrzeżeniami, namiarami na najlepsze sklepy, gdzie można kupić marchewkę, ziemniaki czy cebulę od sprawdzonych dostawców. W przypadku powszechnych produktów wybór jest duży, natomiast problem pojawia się, kiedy chcemy kupić ekologiczne orzechy nerkowca. Cena kg tego produktu jest tak wysoka, że nie wszystkim sprzedawcom zdrowej żywności opłaca się wprowadzać go do asortymentu. Plantacja tych orzechów w Polsce to bardzo kosztowna inwestycja, a zyski ze sprzedaży dla plantatora są niewielkie. Do zbierania orzeszków niezbędna jest specjalna chwytająca maszyna, której koszt to milion złotych, dlatego w Polsce cena kilograma to około 60 zł. Zrozpaczeni miłośnicy przysmaku próbują nawet sprowadzać z zagranicy orzechy nerkowca. Cena kg tych orzechów w Bułgarii waha się w granicy 10-15 zł za kilogram. Dlatego import jest opłacalny.